1. 选择好锅：煮毋米粥最好选择电饭煲或者砂锅，这两种锅的保温性能好，能够让粥保持温度，不容易粘锅。

2. 控制火候：煮粥的时候火候要适中，不要太大也不要太小。火候太大会让粥快速沸腾，容易溢出来；火候太小则会让粥慢慢熬，容易粘锅。

3. 加足够的水：煮粥的时候要加足够的水，这样可以让粥在煮的过程中不断翻滚，不容易粘锅。

4. 搅拌：煮粥的时候要不断搅拌，这样可以防止粥粘在锅底上。

5. 加食用油：在煮粥之前可以在锅里加一些食用油，这样可以让粥更加润滑，不容易粘锅。

多放点水，时不时地搅动一下