上海个体户年销售收入达到规定标准必须认定为一般纳税人，根据2019年国家税务局总局文件，应按销售额依照增值税税率计算应纳税额，不得抵扣进项税额，也不得使用增值税专用发票，但非企业性单位，不经常发生应税行为的企业可选择小规模纳税人纳税，所以开发票不要超过120万元，不然转成一般你纳税人，商业按照11%交税，建筑企业按照9%交税，餐饮业按照6%交税，

上海个体户，只要发生真实业务，开票没有限额。