原因：

1、肉中富含丰富蛋白质与脂肪，受热时会发出声响。

2、使用塑料等不恰当的容器。

3、未调整好微波炉温度。

4、加热食物水分太少，食物过于干燥导致。解决方法：

1、将肉类洗净，加入少许开水，放入微波炉中加热。

2、改用陶瓷碗或玻璃容器。

3、适当调整微波炉温度。

4、在食物容器上覆盖耐热塑料盖。