如果您无法通过11183转接到人工服务，您可以尝试以下方法：

1. 打开手机中的“电话”选项，输入号码“11183”，并拨通电话。当听到语音提示“业务咨询请按2时”，按下数字键“2”。接着，听到语音提示“咨询寄件服务请按#键”后，按下键盘中的#键，这样应该可以转接到邮政快递的人工服务。

2. 如果上述方法不奏效，您可以直接拨打11183并明确表示您的投诉意图，措辞可以稍微严厉一些。

3. 您还可以通过微信公众号进行操作。首先关注“EMS 中国邮政 速递物流”公众号，然后点击“我的”-“客服”-最下边的“还有问题请点我咨询呦”。接着输入“人工”，并根据提示进行操作。

4. 如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑直接搜索邮管局投诉，进入其官网并进行消费者投诉。在此过程中，可能需要进行实名制注册，但请放心完成，因为这是为了保障您的权益。