关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。可以用来佐饭，也可以作小吃。

最开始是会放的。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。

但后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。

不放啊，只放柴鱼花昆布干香菇，调味用味淋盐酱油就可以了