水疗是利用不同温度、压力和溶质含量的水，以不同方式作用于人体以防病治病的方法。

水疗对人体的作用主要有温度刺激、机械刺激和化学刺激，按其使用方法可分浸浴、淋浴、喷射浴、漩水浴、气泡浴等。