大麦町犬是一种有斑点的、特殊的狗。常见的毛色就是黑色,褐色斑点这两种。大麦町犬出生时是白色的,斑点能改变,小狗时身上出现轻微的斑点,随着逐渐长大,斑点也变得明显,并成为特有的标志。

被毛色彩和斑点是大麦町犬一个重要的判定指标之一,而任何被毛为除黑斑和红褐斑以外的斑点者均为劣品。