桂林电子科技大学是一所全日制本科高校，而不是专科院校。该大学提供本科学位课程（学士学位），并提供硕士研究生学位和博士研究生学位课程。桂林电子科技大学下设多个学院和系部，涵盖工程、管理、文学、法学、理学、经济学等多个学科领域，拥有较为丰富的专业设置和学科门类。

桂林电子科技大学专科专业有:微电子制造工程、机械设计制造及其自动化、建筑环境与设备工程、交通工程、通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术、数字媒体技术、软件工程、网络工程等。