可以通过以下方法辨别南北纬度。

1. 通过太阳高度角的变化来判断南北纬度。在北半球，夏至时阳光直射点在北回归线上，冬至时阳光直射点在南回归线上；在南半球，夏至时阳光直射点在南回归线上，冬至时阳光直射点在北回归线上。

2. 通过星座的变化来判断南北纬度。在北半球，北极星靠近天顶，而南十字星接近地平线；在南半球，南十字星靠近天顶，而北极星接近地平线。

3. 通过地图上的图形来判断南北纬度。比如墨卡托投影，赤道是一条平行线，南北纬度越高，地图上对应的纬线弧度越小，也越靠近南北极。

南北纬的判断方法如下：

1、我们知道南纬向南增大、北纬向北增大，东经向东增大、西经向西增大，这时根据经纬度的定义来的，也是我们判断的依据。

对于纬线是横线、经线是竖线这样的经纬网图，我们就按着上北下南、左西右东的原则来判断就行了。

判断南北纬，我们找出两个相邻的纬度，判断其增大的方向，向北增大为北纬，向南增大为南纬。

2、以赤道（即0度纬线）为分界线，赤道以北是北半球，是北纬；以南是南半球，是南纬。