杜宾剪耳和不剪的区别是：

第一，剪了耳朵的杜宾犬看上去更雅致。

第二，剪耳能够协助狗狗听觉系统，对守卫狗狗很有协助。

第三，剪耳能有效减少耳朵滋生细菌。

剪耳杜宾犬听力比不剪耳的要高出许多（有一种说法可达到8倍）。剪耳可以减少杜宾耳朵里滋生大量耳螨，减少耳道疾病。

杜宾裁耳和不裁耳对比，裁耳比不裁耳听力要高出许多，有个说法是高出8倍，裁耳比不裁耳更能减少耳道疾病，杜宾指杜宾犬，是一种德国警犬。