30-45度左右。

雕梅酒是果酒的一种，一般它的度数都不会太高，因为在浸泡雕梅酒时，选用的白酒多为40-50度左右，但是雕梅中含有大量的水分，会稀释酒精，导致酒精的度数变低，大概在30-45度左右，当然，如果浸泡雕梅酒时用的酒精度数低于40度或高于50度的，那么雕梅酒的度数可能也会有所差别

雕梅酒在酒吧还是很受欢迎的,虽然度数低,一般20多度,但后劲很大。所以女生慎喝啊...而且千万别跟其他就掺着喝,那样更完蛋。