昆明犬和莱州红都是中国培育的工作犬品种，各有特点和优点。昆明犬主要适用于警犬、军犬等工作，具有较强的嗅觉、忠诚度和训练能力，适应力强。莱州红则主要用于家庭护卫和狩猎，具有较高的亲和力、忠诚度和灵活性。

选择哪个品种更好取决于你的需求和喜好。如果你需要警犬、军犬等专业用途，昆明犬可能更适合。如果你需要一个家庭护卫犬或狩猎犬，莱州红可能更符合你的需求。当然，在选择犬种时，还需要考虑犬只的个体性格、健康状况等因素。最好咨询专业的犬舍或繁殖者，了解犬只的详细信息，以便做出最佳选择。