1 运城市的苹果好。

2 运城市位于山西省，地理环境适宜苹果生长，土壤肥沃，气候条件有利于苹果的生长和发展。因此，运城市的苹果品质较好，口感鲜美，甜度适中，果实饱满多汁。

3 此外，运城市的苹果种植历史悠久，农民们在种植和栽培方面积累了丰富的经验，对于苹果的品质管理和采摘时间的把控也更加得心应手。因此，选择运城市的苹果是一个不错的选择。