结论：泉城烤薯使用的是辽宁省特产红薯。原因：泉城烤薯是山东济南的特色小吃之一，而济南市并没有红薯的主产区，因此泉城烤薯不能采用当地产的红薯。经过市场调查和采购，泉城烤薯使用的是辽宁省的特产红薯，这种红薯皮薄肉嫩、质地细腻，非常适合制作烤薯。内容延伸：如果想要品尝正宗的泉城烤薯，可以选择去山东济南的大明湖附近或是市中心的泉城路小吃街，这里有很多口碑好、制作正宗的泉城烤薯摊位，可以一饱口福。

国产 A级红薯，在济南也叫烤地瓜。

泉城烤薯所选用的是国产 A级红薯,其口感更加细腻,同时也更具健康价值。

泉城烤薯香甜可口，外脆里糯，老少皆宜，营养丰富。是于山东济南出现的烤薯小吃。

泉城烤薯使用的是地瓜红薯。因为地瓜红薯在山东常见且容易生长，泉城烤薯的传统制作方法也是使用地瓜红薯为原材料。而且地瓜红薯的质地和口感更适合进行烤制和烘烤，更容易入味。如果您想品尝其他口感相似的烤薯，可以尝试使用其他类型的红薯，如红皮红薯和紫薯，也许会有意想不到的美味。