邵汇大虾是一种美味的大虾，初次品尝时，应注意以下几点：

首先，要确保虾新鲜程度，选择活虾，避免吃过期或变质的食物；

其次，要掌握好虾的烹饪方法，如邵汇大虾独特的炒制方式，使其更加鲜嫩；

最后，品尝邵汇大虾时，要搭配好相应的佐料和调料，如蒜、姜、辣椒等，以提升虾的口感和滋味。

第一次吃邵汇大虾最主要注意的是看你自己的钱包够不够，这个是因为这个菜是很好吃的，你会忍不住想吃。