一是火锅鸡，以鸡为主料，汤红肉嫩，鲜香麻辣，搭配蔬菜涮入其中，再蘸上秘制的醋蒜汁，堪称人间一大美味。

二是冬菜，冬菜在腌制过程中不用任何添加剂和防腐剂，却冬不冻，夏不腐，属绿色食品。

三是羊角脆，以色美，鲜嫩，质优，产量高等特点而闻名。

四是程记合碗子，青县特色美食之一