在醋酸钠水解反应中，加入醋酸钠固体可以起到催化剂的作用。醋酸钠固体可以提供更多的醋酸根离子，增加反应物浓度，促进水解反应的进行。

此外，醋酸钠固体还可以稳定反应体系的pH值，防止反应体系的酸碱度发生变化，从而保证反应的准确性和稳定性。

因此，在醋酸钠水解反应中加入醋酸钠固体可以提高反应速率和反应效率，是一种常用的实验方法。

加入少量的醋酸钠固体,相当于加了醋酸根离子,而CH3COO- 的浓度增大,平衡向逆反应方向移动,所以醋酸的电离程度减小了所以水解程度减小了。