揭阳市高级教师职称评定通常需要满足以下一些条件：

1.学历和资历：一般要求具有大学本科及以上学历，并在一级教师岗位任教一定年限。

2.教育教学能力：具有系统坚实的基础理论和专业知识，教学经验丰富，教学效果显著。能够根据学生特点和教学实际进行教学设计，熟练运用现代教育技术，教学方法多样。

3.教学业绩：长期从事教育教学工作，完成规定的教学工作量。教学质量评估成绩优秀，所教学生在学业水平、综合素质等方面有显著提高。

4.教育科研：具有较强的教育科研能力，能结合教育教学实践进行课题研究，撰写具有一定水平的教育教学论文、论著。

5.示范引领：在教育教学中发挥示范和引领作用，指导和培养青年教师提高业务水平和教育教学能力。

6.师德师风：具备良好的职业道德和敬业精神，热爱教育事业，关爱学生，为人师表。

需要注意的是，具体的评定条件可能会根据当地的政策和规定有所调整和变化，建议您关注揭阳市教育局发布的最新职称评定相关文件，以获取最准确和详细的信息。