厦门航空MF8279航班是否提供餐食要看航班的时刻和航程。长途航班如超过3小时以上的航程，航空公司会为乘客提供餐食服务。至于具体的餐食类型和服务时间，可能会因航班时间、目的地和航空公司的政策而有所不同。

如果你想了解该航班是否提供餐食你查看厦门航空的官方网站或联系客服热线进行咨询。

你也可以在订购机票时查看相关的附加服务信息，以确定该航班是否提供餐食。

航班餐食可能会因各种原因而临时更改或调整你在实际乘坐时再次确认。祝你旅途愉快！