填写出泰国信息表需要注意以下几点：

首先填写个人信息，包括姓名、性别、出生日期、国籍、护照号码等；

其次填写行程信息，包括入境日期、出境日期、入境口岸、入境交通方式、出境交通方式等；

然后填写住宿信息，包括住宿地点、住宿日期等；

最后填写健康信息，包括是否有发热、咳嗽、呼吸急促等症状以及接触过疑似或确诊病例的情况。填写信息表时要认真核对，确保填写准确无误。