超市分两种：

1.一种是大型超市，是增值税一般纳税人，缴纳17%的增值税，可以抵扣进项税额，主管税务机关在超市里面的收款机中设置监控装置，全程监控超市的收入。

2.一种是中型超市和小型超市，根据同行业、同类型来定税。