.准备纯天然都粑粉 生米

2.米饭煮熟，趁热盛出放到一旁备用

3.在煮熟的米饭中加入都粑粉和适量水（最好先用点水把都粑粉泡散）

4.把米饭和嘟粑粉抓拌均匀，揉成条状

5.切成小块，下锅煮熟（浮在水面上）

6.煮熟捞出，放凉水里，以防粘在一起，要炒的时候再倒出，沥干水分

7.锅内加水和白糖炒糖色，待变焦糖色时，下煮好的都粑翻炒均匀，撒入白芝麻即可

都耙粉和玉米粉可以加在一起做吗

1.

可用纯净水将都粑粉调为稀糊状,再下到开水中搅均,煮2-3分钟,加糖或盐调味后,即可食用都粑粥。

2.

将都粑粉用水调和,加入熟饭粒,揉合后切片下锅煮3-5分钟,捞起沥干,再下油爆炒,放盐、糖、花生粒、芝麻等调味。还可将都粑片与回锅肉,腊肉一同炒制。

3.

往都粑粉中加水,揉搓成都粑小汤圆,再与面粉混合成都粑饺子、馒头、包子、面包、面块等佳肴。

都耙粉和玉米粉可以加在一起做，更加好吃口感更好。请上几个朋友一起围着大锅一起做新鲜的都耙粉更有气氛。越吃越香。

碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。