化州不属于广府

广府民系又称广府人，是指广东省珠三角广州府地区使用粤方言的汉族居民。“广府”是“广州府”这一行政区划的简称，广府人是广州府人的简称。广府文化以珠江三角洲为通行范围。

化州说的是客家话，化州客家话是客家人的一种语言。客家人是台湾、福建、广东、湖南、江西等省份的居民，也就是所谓的“客家人”，他们的母语就是化州客家话。在客家人的文化中，化州客家话是最为重要的语言，它是客家人口中和心中最重要的语言，它体现出来的是客家人的传统文化以及客家独特的生活态度。

化州人说粤语属于广府民系，说话涯属于客家民系。

不属于化州是广东省茂名市下辖的一个县级市，虽然和广州市在同一个省份，但是文化、语言、饮食等方面都存在较大差异，因此化州人并不属于广府人然而，化州人和广府人之间也有很多相似之处，比如都讲粤语、喜欢食用烧味等，因此在某些方面也可以说是有一定的文化渊源关系