针对火锅店的群外卖，首先需要梳理好店内的菜品种类、价格和口味，确定好群外卖菜单。

其次，需要在社交平台上建立一个专属的外卖群，并进行宣传推广，吸引潜在顾客的关注和订购。

在外卖过程中，需要保证食品的新鲜度和质量，并提供便捷的配送服务，以提高顾客的满意度。另外，可以通过优惠券、团购等方式吸引更多的顾客，提高销售额和知名度。最后，需要不断优化和改进服务，不断提高顾客的体验和口碑。

做冒菜，搭配米饭，推出个人套餐