1、产地不同

简州猫的产地是英国，而起司猫的产地是美国。

2、体型不同

简州猫的脸型是标准的包子脸，它们的脸特别圆、肌肉发达、显得非常的胖；而起司猫脸比较小，而且下巴是比较尖的，而且大部分美短要比英短体重轻。

3、性格不同

简州猫性情高冷安静；而起司猫性情温和、聪明、恋家。