江苏省的高考志愿状态可以通过江苏省教育考试院官网查询。首先进入官网，点击“高考志愿填报”栏目，选择“志愿状态查询”，输入自己的考生号和身份证号，即可查询自己的志愿状态。同时，也可以通过拨打江苏省教育考试院的咨询热线进行查询。查询志愿状态是非常重要的，可以及时了解自己的录取情况，为后续的填报工作提供参考。