通常情况下，寿司是一种全年都很受欢迎的食品，不管是夏天还是冬天都有很高的销售量。然而，因为气候季节的不同，人们对寿司的需求也可能有所不同。

在夏季，人们可能更倾向于选择清爽口感的寿司，如蔬菜、海鲜等，因为这些食品会带来凉爽的感觉。

而在冬季，人们可能更愿意选择一些温暖口感的寿司，如炙烤、烤鳗鱼、炸虾等，因为这些食品更加暖和有营养。总之，无论什么季节，寿司都是一种很受欢迎的食品，并且有很大的市场需求。

寿司冬天好卖 其实,创业者用心经营寿司店的话,一年四季的生意都是非常不错的。对于寿司经营,常见的误区就是冬季天冷的时候,绝大多数人都喜欢吃热乎乎带汤的食物,所以就不太喜欢吃寿司。

寿司夏天好卖一点。寿司一般都是凉的，夏天吃饭不会显的很凉，冬天天气寒冷，大家都喜欢吃一些热的食物，比如火锅，来暖和身体。

这取决于地区和顾客的口味偏好。

在一些地区，夏天可能更适合销售寿司，因为当天气变热时，人们更喜欢清爽的食物。

另一方面，一些地区的人们可能更喜欢在冬天享用寿司，因为当天气变冷时，人们更愿意吃热的食物。总的来说，寿司是一种全年都可以销售的食品，取决于市场和消费者需求。