回答方式如下：

1、表达关切："很抱歉听到客人喝醉了，无法继续入住。为了安全和客人的舒适是最重视的事情。请客人理解立场，并接受道歉。"2、"为了确保所有客人的安全和酒店的正常运营，严格遵守有关饮酒的规定。