崇礼不滑雪的话，还有很多其他活动可以玩。你可以参观崇礼的自然风光，去登山和徒步，或者在冬天尝试雪地越野跑步。如果你喜欢冒险，还可以尝试冰壶运动或者在冬季溜冰。此外，崇礼还有丰富的文化和历史景点，可以去探索当地的传统文化和美食。总之，即使不滑雪，崇礼依然有很多有趣的活动等待你去体验。