具体的申请流程包括：首先，申请人需要将申请资料根据《资格认可条例》的有关规定递交给卫生及食物行政部门。

其次，申请资料需包括营业执照照片、蔬菜采购及出售的资质认可、所涉及境内经营者提供的有效零售或批发蔬菜的认可（如果有）以及其他必要资料。

最后，卫生及食物行政部门将根据《资格认可条例》的有关规定，原则上在三个工作日内完成审查，然后给出结论。如果申请成功，持有人可以开始在香港出售蔬菜。