青梅是龙脑香科，青梅属乔木，树高约20米。青梅分布于中国海南。越南、泰国、菲律宾等有分布。模式标本采自菲律宾。

青梅喜光、喜温暖湿润气候，要求年均温16℃左右，根系浅，抗旱力差，耐寒。

青桃是脆桃中的晚熟品种,又名连平鹰嘴蜜桃,是一种经过人为改良后的品种,植株的果实核果肉不分开,但味道清脆爽口,在栽种过程中,需要选择毛桃作为嫁接木,此外每年要给植株施加足量的有机肥,并及时浇水保持土壤湿润。

青桃跟青梅的区别，主要是吃法、树枝、果实、大小、味道、成熟时间不同六个方面

青梅是不能直接吃的，必须做成蜜饯，青梅的小树枝是绿色的，而桃子的小树枝是向阳面是红色的，青梅吃起来有点酸甜，青桃吃起来是酸的，青梅成熟时间在六月下旬和七月下旬