很抱歉，我无法提供哈尔滨商委红肠的具体开门时间。我没有实时的商家信息和最新的营业时间。建议您直接联系哈尔滨商委红肠店铺或者查看官方网站或社交媒体上的相关信息以获取准确的开门时间