主料：黄瓜１根、芹菜１０克、粉片２００克、香菜适量。

辅料：盐１勺、生抽５克、植物油１０克、辣椒粉１勺、鸡精２克。步骤：

1、备粉片，黄瓜切片，切点香菜。

2、热锅下油，先炒黄瓜，黄瓜炒好后放进香菜炒匀。

3、放进粉片。

4、放盐，炒匀。

5、撒上辣椒粉，淋上生抽。

6、撒上鸡精炒匀，适当放点清水。