粮食烘干塔烘干玉米时，一般需要将排粮调至25-30度左右。这样可以使玉米在烘干过程中保持一定的湿度，以避免过度烘干导致品质下降。具体的调整还需根据具体的烘干设备和玉米的水分含量进行调整。