40%vol是酒精浓度40度的酒的意思。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如40度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇40毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。

容量百分百，表示每100毫升酒里面有多少乙醇，40%就是表示40度。