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怎么烧烤才能不起明火的问题，可以用这样的办法进行处理，具体可以结合实际情况来选择

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烧烤的时候，炭火点燃后，放上烤串前，提前刷好食用油，不让食用油滴落到烧烤炭上

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在烤制过程中，对于要滴油的食材，远离炭火，用刷子刷掉要滴下的油品

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对烧烤食材进行添加烧烤料的时候，远离炭火，上面这几种方法，都可以让烧烤的炭火不出现明火