用碳

苏州传统碳锅苏州传统的炭火锅是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。中文名苏州传统碳锅分类火锅口味味道鲜美特点肥而不腻，食补佳品