长春著名小吃有长春蹄花丝、鸡汤豆腐串、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、长春朝鲜冷面等。

朝鲜冷面，俗称朝鲜面、韩国冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。