补铜可以吃动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等。

铜是一种人体组织当中广泛分布的营养物质，一般来说，成年人每天需要补充０.０５－２毫克的铜，而青少年、孕妇、产妇等特殊人群需要量还要多一些。而如果所吃的食物内缺乏铜元素或对营养吸收存在障碍，就会导致体内铜元素缺乏，从而引起各种各样的症状。