一岁的宝宝可以吃猫耳朵的，吃猫耳朵的时候煮绵一点就可以了，对于一岁的宝宝可以吃一些清淡的饭，如果给宝宝做饭的时候尽量少放一些盐和油之类的，如果放的调料太重的话，会增加宝宝身体的负担，猫耳朵是一种面食，煮的时候多煮一会儿就可以。