泉州邮政快递的上班时间一般在早上8点至晚上5点左右，但具体时间可能会因地区和节假日而有所不同。在节假日或特殊情况下，可能会有调整。因此，为了确保您的快递及时送达，请提前了解当地的快递上班时间，并在适当的时间寄送您的快递。