古运盐河，上海的唯一景观 。这就是新场镇中约两公里长的古运盐河。今洪桥港“后市河”的石驳岸上，镶嵌着石刻“牛鼻子”，用以拴驳运盐船，隔不多远一个。其数量之多，雕刻形状之精美，堪称一绝。

新场产盐历史长贡献大。《宋史》说：“今日财赋，煮海之利居其半。”古代国家财富，盐占一半。新场产盐，历史长，产量高，质量好。