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做烧烤的大排档,无需太多的投资,基本上五万元之内即可,大排档的投资主要在于购买前期的食材灶具,雇人工,和摊位费,以及一定量的桌椅,为了大排档的生意好,准备的食品的种类多一些,饮料多一些,会更好,所以五万元足矣