阳江特产有：春砂仁、马水桔，白切鸡、牛杂粥、东平鸡饭、阳江猪肠碌、马仔、鹅乸饭、阳江生蚝、阳江豆豉、阳江黄鬃鹅、阳江芋头糕、阳江牛腩粉等。