凉皮里放的什么酱
2024-11-10 23:31:45
凉皮里放的什么酱，在线求解答
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芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
2024-11-10 23:31:45
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我觉得芝麻酱会整体尝起来更香。
2024-11-10 23:31:45
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凉皮是用底筋面粉先洗再蒸，做出来的。
凉皮可以用黄瓜丝，胡萝卜丝，花生米，花生酱，辣椒油，生抽，陈醋凉拌，也可以加味粉。
2024-11-10 23:31:45
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凉皮里一般放芝麻酱，会增加鲜香味
2024-11-10 23:31:45
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放芝麻酱，叫麻酱面皮，地方特色小吃。
2024-11-10 23:31:45
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芝麻酱，有的地方叫麻酱凉皮，其实就是芝麻酱凉皮
2024-11-10 23:31:45
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