外卖员必须做满一个月，是因为平台的要求。平台要求外卖的也做完一个月，是为了方便骑手工资的结算。看一下骑手这个月是不是跑了多少单，是不是受了处罚或者其他种种原因。

平台也不可能为了一个骑手干了两三天就结算工资给他，都是一个月一结的。