这个要看你店面规模大小及位置了，因为开店的主要成本是装修、购买设备及房租等开支。

一般如果选择自己学技术，不加盟的话，3万元左右即可开一个小规模蛋糕店。

学蛋糕制作技术，建议到专业烹饪学校，学到的技术更扎实全面！