主料:

饵丝150g，

辅料:

白菜叶三片，

鲜肉（切片）15g，

酸菜20g，

豆瓣酱15g，

糖2g，

鸡精1g，

酱油少许，

生抽少许，

花椒粉1g，

胡椒粉1g，

黑芝麻少许，

鸡蛋1个，

— 烹饪步骤 —

1· 准备好饵丝 切成小段，

2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出

准备好酸菜;还有豆瓣酱

3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒，加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉，翻炒均匀，关火 撒上芝麻翻炒，盛出来就可以了。