泰国燕窝的品质和种类都非常丰富，选择哪种主要取决于你的个人口味和预算。

以下是一些常见的泰国燕窝种类：

1. 金丝燕盏：这是最常见的燕窝种类，形状完整，口感细腻，营养价值高。但是价格相对较贵。

2. 金丝燕条：这种燕窝的形状不完整，但是价格便宜，适合经济条件一般的人群。

3. 金丝燕碎：这种燕窝是由金丝燕的羽毛和其他杂质混合而成的，价格便宜，但是营养价值较低。

4. 金丝燕饼：这种燕窝是由金丝燕的唾液和其他杂质混合而成的，价格便宜，但是营养价值最低。

在选择泰国燕窝时，还需要注意以下几点：

1. 观察颜色：优质的燕窝颜色应该是乳白色或者淡黄色，如果颜色过深，可能是经过漂白处理的。

2. 闻味道：优质的燕窝应该有淡淡的鱼腥味，如果没有味道或者有化学味，可能是添加了防腐剂。

3. 检查形状：优质的燕窝形状应该完整，没有破损或者碎片。

4. 询问产地：泰国的燕窝主要产自曼谷周边地区，如果卖家不能提供明确的产地信息，那么可能是假冒产品。