厨嫂当家是一家连锁品牌湘菜餐饮公司，店内的主要食材基本上都是统一配送的，厨嫂当家店内的很多菜品都是预制菜，但是也有很多不是预制菜，根据市场需求有的店会有部分当地特色菜。